Incetta di riconoscimenti a Messina: Vulcano trionfa con I Tenerumi (due stelle), Taormina rilancia con Saint George

Incetta di stelle Michelin per la provincia di Messina dove il ristorante del Therasia, di Vulcano, "Tenerumi", con lo chef Davide Guidara, noto per la sua cucina vegetariana, ottiene due stelle.

Sempre a Vulcano a prendere una stella è anche Il Cappero, stella ormai consolidata da qualche anno.

E restano alle Eolie anche il Signum, di Malfa, a Salina, che conferma la sua stella anche quest'anno. Alla guida del Signum c'è Martina Caruso, figlia della sindaca di Malfa, Clara Rametta, scomparsa lo scorso agosto.

Per tutte le altre stelle della provincia di Messina bisogna trasferirsi, a questo punto, dalle Eolie a Taormina. Qui, a pareggiare il risultato di Vulcano, c'è il Saint George dello chef Heinz Beck, il noto chef tedesco della Pergola (a Roma), che ha aperto un ristorante a Taormina nel 2018.

Sempre a Taormina, ma con una sola stella: La Capinera, Principe Cerami (ristorante all'interno del San Domenico), Otto Goleng (all'interno del Timeo) e Vineria Modì.